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  羹是指将食材熬制成汤,这是当时最常见菜,马王堆汉简中记载了五大类二十多种羹。用纯肉做成的肉汤叫大羹,有牛首(牛头肉)大羹、羊大羹、鹿大羹、豕(猪)大羹、豚(小猪)大羹、狗大羹、凫(野鸭)大羹、雉(野鸡)大羹、鸡大羹等九种。

  加入米屑做成的肉汤叫白羹,有牛肉白羹,鹿肉、鲍鱼、生笋白羹,鹿肉、芋白羹,鸡肉白羹,鹿肋肉、小豆白羹,鲜鳜(读guì)鱼、藕、鲍鱼白羹等;

  加芹菜做成的肉汤叫巾(即“芹”)羹,有狗巾羹,雁巾羹,鲫、藕、猪肉巾羹等三种,楚地的“云梦之芹”是有名的美味食材,用之作羹应该是楚地特色。

  [环球网报道]据《大公报》等多家港媒15日报道,香港警方14日在旺角检获“水喉通土制炸弹”,并在上水捣破制作爆炸品的实验室,共拘捕4人。警方称,检获的土制炸弹性能良好,如丢入一辆私家车,车上所有人“必定全部死亡”。

  报道称,香港警方接获情报,称旺角通菜街利民大厦一楼一个劏房内有爆炸品。警方赶到时发现有3名男子离开,于是上前截查,随后持法庭搜查令到该住宅内搜查,检获一个“水喉通土制炸弹”、一些战术头盔、V煞面具、避弹背心、易燃品及少量大麻。警方当场拘捕3名21至22岁报称大专学生的男子。

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西夏陵全力冲刺申报世遗

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